PIATTI A BASE DI CARNE SALADA DI PRODUZIONE PROPRIA A TENNO

La carne salada è una specialità tipica della tradizione gastronomica della zona denominata Alto Garda. Il ristorante a conduzione familiare Foci da Rita offre la migliore qualità in tutti i suoi prodotti culinari tra cui spicca il piatto più caratteristico, la rinomata carne salada e fasoi servita cruda o cotta secondo la tradizione locale tramandata da antiche e genuine ricette. La carne salada che avrete modo di gustare presso la trattoria tipica di Tenno è di produzione propria, ricavata dalla fesa di manzo e sottoposta a un particolare processo di lavorazione per aromatizzarla e prepararla a essere assaporata in diverse declinazioni.

Il menù del ristorante Foci da Rita è ricco di piatti e specialità tipiche del territorio trentino tra cui si citano i canederli, gli strangolapreti e lo speck. I cuochi della trattoria utilizzano prodotti freschi e curano tutti i dettagli nell'esecuzione delle pietanze per andare incontro alle esigenze di ogni cliente. Ogni piatto è cucinato nel totale rispetto delle ricette della tradizione regionale e locale. Oltre alle specialità di carne, il ristorante propone gustosi primi piatti di pasta fatta in casa e un ricco carrello di dolci per terminare al meglio un pranzo o una cena assaporando le golosità tipiche del Trentino.